Men tiêu hoá đem lại nhiều công dụng tốt cho người bệnh. Thế nhưng, sản phẩm này dễ khiến người sử dụng lạm dụng, dẫn đến những tác dụng không mong muốn cho tiêu hoá.
Men tiêu hóa và những sự thật cần biết
Men tiêu hoá là gì?
Men tiêu hóa (hay còn gọi là enzym) do cơ thể (chủ yếu từ ống và tuyến tiêu hóa) tiết ra để tiêu hóa thức ăn (cắt nhỏ thức ăn thành những phần tử nhỏ để được hấp thu vào máu).
Bản chất, đây à những protein có vai trò như một chất xúc tác trong một phản ứng hóa học. Phản ứng này bản thân nó không tiến hành hoặc tiến hành rất chậm nếu không có men.
Các tế bào biểu mô của niêm mạc ruột non cũng tiết một số men tiêu hoá để phân giải chất dinh dưỡng (chất bột, chất đạm, chất béo) ở giai đoạn cuối thành những phân tử đơn giản để hấp thu qua thành ruột vào máu.
Vai trò của men tiêu hoá
Men tiêu hóa là tên gọi của các dòng sản phẩm có chức năng hỗ trợ tiêu hóa. Chúng ta có thể phân biệt giữa men tiêu hóa và men vi sinh: men vi sinh là các vi khuẩn sinh học đông khô, còn men tiêu hóa là các hợp chất hóa học thực thụ.
Trong cơ thể, men tieu hoa được tiết ra bởi các tuyến tiêu hóa. Ví dụ: tuyến nước bọt tiết ra men amylaza để tiêu hóa tinh bột, ruột tiết ra men proteaza tiêu hóa chất đạm, tiết men lactaza, galactose, xenluloza… tiêu hóa chất đường, chất xơ. Vì vậy, có rất nhiều men được bày bán trên thị trường.
Đặc tính của các loại, cho dù là men tiêu hoá của Pháp, men tiêu hoá của Nhật cũng đều trợ giúp cơ thể phân cắt những thực phẩm nạp vào cơ thể thành những mảnh thực phẩm nhỏ. Dần dần chúng chuyển thành những chất dinh dưỡng như đường đơn, axit amin, axit béo để dễ hấp thu hơn. Cũng vì vậy, men như một công cụ giúp cơ thể lấy lại sức trong những giai đoạn còn yếu ớt và chưa đủ sức tự mình tiêu hóa thức ăn.
Tham khảo thêm: Men vi sinh COLON có tác dụng gì với người viêm đại tràng?
Dùng thế nào để được hiệu quả tốt hơn?
Mặc dù uống men là cách bổ sung để hỗ trợ tiêu hóa, nhưng không phải vì thế chúng ta có thể lạm dụng, dùng kéo dài. Để tận thu tác dụng có lợi, chúng ta cần biết cách dùng sao cho đúng.
Những trường hợp không nên sử dụng
Đối với người bị tăng tiết axit dạ dày, viêm loét dạ dày và viêm tụy không nên dùng. Sở dĩ không dùng men trong các trường hợp này là vì cơ thể đang dư thừa và hoạt hóa quá mạnh men tiêu hóa nội sinh. Cơ thể hiện tại không thiếu nên việc bổ sung thêm không những không khắc phục được hiện tượng tiêu chảy mà còn làm hoạt tính các men này trở nên mạnh mẽ quá mức. Hệ quả là phá hủy luôn cả thành ống tiêu hóa.
Không nên dùng men tiêu hóa khi đói
Không nên dùng men lúc đói để bảo vệ sức khỏe cho hệ thống tiêu hóa. Khi dùng lúc đói, nồng độ acid trong dạ dày sẽ kích hoạt các men tiêu hóa trong sản phẩm. Các men này được kích hoạt trong tình trạng không có thực phẩm sẵn có, chúng trở nên kích ứng niêm mạc dạ dày, vì vậy dễ dẫn đến viêm loét.
Những trường hợp bị đi ngoài phân sống hoặc bị tiêu chảy kèm theo đau bụng, hay đại tiện phân có máu hoặc nôn ra máu, bị rối loạn tiêu hóa do nhiễm độc các hợp chất hóa học hoặc bị bỏng acid cũng tuyệt đối tránh xa thứ sản phẩm này.
Dùng men tiêu hoá trong những trường hợp nào?
Những người bị các triệu chứng rối loạn hoạt động tiết men tiêu hóa đều có thể dùng được.
Trẻ em có hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện và lượng men thường tiết ra không đủ, vì vậy, trong một số trường hợp cụ thể, em bé biếng ăn kèm theo suy dinh dưỡng, đi ngoài phân sống… thì chúng ta có thể dùng theo chỉ dẫn của các dược sĩ.
Ngoài ra, các trường hợp giảm tiết dịch men tiêu hóa, bệnh nhân bị chứng thiểu toan, giảm toan trong dạ dày, bệnh nhân bị viêm dạ dày thể teo đét… nên dùng. Chẳng hạn, bạn là người bị rối loạn tiêu hóa, bụng đầy hơi, ăn lâu tiêu, sử dụng một chút men sẽ có thể có hiệu quả.
Người mới ốm dậy, người thể lực yếu, tiêu hoá kém có thể sử dụng. Nguyên do là khi sức khỏe thể trạng yếu, hệ tiêu hóa thường chưa tiết men đầy đủ. Trong những ngày bình phục, nên dùng men để việc tiêu hóa được bình thường, giúp cơ thể hồi phục nhanh.
Người mới ốm dậy sử dụng men tiêu hoá để hỗ trợ cơ thể
Tham khảo thêm: Lợi khuẩn (probiotic) và những lợi ích đáng chú ý
Còn một lưu ý cho người dùng, thời gian dùng chỉ tối đa là 2 tuần, không được dùng liên tục và kéo dài. Vì việc dùng men tiêu hóa kéo dài không những không thu được lợi ích như mong muốn mà còn làm thay đổi chức năng cơ quan tiêu hóa theo hướng rất xấu. Trong quá trình sinh tồn, cơ thể luôn tự điều chỉnh để phát triển tối đa những phần cần thiết và hạn chế dần những phần không cần thiết. Hành động uống men kéo dài sẽ tức khắc tác động vào các cơ quan và bộ phận tiết men, làm các cơ quan này giảm tiết dịch tiêu hóa và mất chức năng.
Không nên dùng men tiêu hóa trước bữa ăn, cũng không nên dùng men sau khi ăn chừng 2 tiếng đồng hồ. Tốt nhất dùng cùng bữa ăn hoặc ngay sau ăn.
Hy vọng rằng, với những kiến thức trên sẽ giúp các bạn có cách sử dụng men hợp lý!
20 SUẤT TƯ VẤN MIỄN PHÍ TỪ TỔ CHUYÊN GIA
Bạn đang bị viêm đại tràng, có biểu hiện đau bụng, đi ngoài, phân sống... hãy mô tả tình trạng của bạn ngay bây giờ để chuyên gia có thể hỗ trơ kịp thời.
- Trưởng ban kiểm tra Hội tiêu hóa VN
- Phó chủ tịch Hội tiêu hóa Hà Nội
& Đội ngũ các chuyên gia hàng đầu
Dù mua hay không chúng tôi sẽ tư vấn tận tâm, tận tình giúp bạn.
