Viêm đại tràng kiêng ăn gì để vừa hỗ trợ cải thiện bệnh nhưng vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể là thắc mắc được nhiều người quan tâm. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về vấn đề này.
Bệnh viêm đại tràng kiêng ăn gì là thắc mắc của nhiều người bệnh
Bệnh viêm đại tràng kiêng ăn gì?
Viêm đại tràng sẽ tái phát liên tục, làm ảnh hưởng không nhỏ đến cuộc sống hàng ngày nếu như người bệnh không chế độ ăn uống kiêng khem hợp lý, thậm chí bệnh còn diễn biến nặng hơn. Vậy, bệnh viêm đại tràng kiêng ăn gì? Dưới đây là 4 nhóm thực phẩm là “kẻ thù” của viêm đại tràng người bệnh cần hạn chế hoặc tránh xa:
Các chất kích thích
Các chất kích thích như rượu, bia, cà phê, nước uống có ga… là những đồ uống mà người viêm đại tràng tuyệt đối phải tránh xa, bởi chúng dễ gây kích thích niêm mạc đại tràng, khiến vết viêm loét trở nên trầm trọng hơn.
Bên cạnh đó, người bệnh cũng nên hạn chế các đồ ăn nhiều gia vị, chua, cay nóng như: thịt chua, canh chua, gia vị cay nóng như tỏi, tiêu, ớt, dưa muối, hành muối, cà muối….
Đồ ăn ngọt, nhiều dầu mỡ
Những đồ ăn quá ngọt, nhiều đường, mật ong, bánh kẹo ngọt… người viêm đại tràng cũng cần hạn chế sử dụng bởi chúng dễ gây nên hiện tượng đầy bụng, khó tiêu.
Hay một số đồ ăn nhanh như pate, thịt nguội, xúc xích, lạp xườn và đồ ăn nhiều dầu mỡ như các món chiên, xào… cũng cần hạn chế bởi chúng cũng dễ gây đầy hơi, trướng bụng, thậm chí tiêu chảy.
Người viêm đại tràng nên hạn chế ăn đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ
Đồ tanh sống, lạnh, để lâu
Bênh viêm đại tràng nên kiêng gì? Người viêm đại tràng tuyệt đối cần tuân thủ nguyên tắc “ăn chín uống sôi”. Nên hạn chế sử dụng các đồ ăn tanh, lạnh, sống, ôi thiu bởi chúng rất dễ nhiễm khuẩn. Khi tiêu thụ các loại đồ ăn này rất dễ bị mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột, gây đau bụng, sôi bụng, đi ngoài… khiến tình trạng bệnh thêm trầm trọng.
Chất xơ không tan và những đồ ăn cứng
Người viêm đại tràng có nhiều vết viêm loét trong lòng đại tràng. Khi đồ ăn cứng, nhiều chất xơ đi qua gây cọ xát khiến niêm mạch đại tràng bị tổn thương thêm, khiến bệnh nặng hơn. Một số thực phẩm nhiều chất xơ như: ngô, hành củ, dứa, hoa quả khô, các loại hạt cứng, ngũ cốc nguyên hạt…
Xem thêm: Bệnh đại tràng nên ăn gì, kiêng gì để giảm đi ngoài, mau lành bệnh?
Cách hỗ trợ cải thiện viêm đại tràng hiệu quả
Thay đổi chế độ ăn uống
Khi bị viêm đại tràng, người bệnh nên thực hiện chế độ ăn uống khoa học, hợp lý, phù hợp với tình trạng bệnh. Tuy nhiên, nhiều người với tâm lý lo lắng nên áp dụng chế độ ăn uống kiêng khem quá mức, không dám ăn gì, chỉ ăn rau và thịt. Điều này dễ khiến cơ thể người bệnh bị suy nhược, mệt mỏi gầy yếu do thiếu chất dinh dưỡng.
Người bệnh nên sử dụng các thực phẩm hợp vệ sinh, đảm bảo an toàn vệ sinh. Bên cạnh đó, nên ăn những thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa, thực hiện nguyên tắc ăn chín uống sôi, tránh thực phẩm chưa qua nấu chín, tanh, lạnh.
Duy trì vận động thường xuyên
Việc duy trì chế độ vận động thường xuyên giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn, giúp quá trình tiêu hóa diễn ra dễ dàng, hỗ trợ cho quá trình xử lý bệnh đại tràng. Người bệnh có thể áp dụng một số bài tập nhẹ nhàng như: yoga, ngồi thiền hoặc đi bộ… Bên cạnh đó, hãy luôn giữ tinh thần lạc quan, tâm lý thoải mái, tránh căng thẳng.
Bổ sung lợi khuẩn mỗi ngày
Bên cạnh việc thay đổi chế độ ăn uống, duy trì vận động, việc bổ sung lợi khuẩn, đăc biệt là Bào tử lợi khuẩn Bacillus được xem là chìa khóa vàng hỗ trợ giảm triệu chứng viêm đại tràng, tiêu chảy, táo bón, lấy lại cân bằng hệ vi sinh đường ruột.
Bổ sung lợi khuẩn hỗ trợ giảm triệu chứng viêm đại tràng
Bào tử lợi khuẩn Bacillus sau khi đưa vào cơ thể sinh sản nhanh chóng, hình thành lớp màng sinh học để bảo vệ vết thương khỏi các tác nhân có hại từ môi trường bên ngoài, ngăn ngừa tình trạng tái phát. Đồng thời bù đắp lượng lợi khuẩn đã bị mất đi trong ruột non và đại tràng, giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột.
Bào tử lợi khuẩn Bacillus tiết ra các enzyme và vitamin kích thích quá trình tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng hơn. Thêm vào đó, chúng còn có tác dụng đào thải các hại khuẩn ra khỏi hệ vi sinh đường ruột, kích thích cơ thể tổng hợp kháng thể, tăng cường miễn dịch tự nhiên, giúp vết thương mau lành hơn.
Mong rằng bài viết trên đây đã giải đáp được thắc mắc “bệnh viêm đại tràng nên kiêng ăn gì”. Nếu có bất kỳ thắc mắc liên quan đến bệnh đại tràng hoặc cách hỗ trợ cải thiện tình trạng bệnh, vui lòng gọi điến hotline 1900.8946 hoặc comment ngay dưới bài viết này để được tư vấn miễn phí.
- Trưởng ban kiểm tra Hội tiêu hóa VN
- Phó chủ tịch Hội tiêu hóa Hà Nội
Dù mua hay không chúng tôi sẽ tư vấn tận tâm, tận tình giúp bạn.
